ケトン 炭素・酸素二重結合を有する官能基を(>C=O)をカルボニル基といい、 2個とも炭化水素残基が結合した官能基をケトン基といいます。 教科書145ページ 第16章「カルボニル化合物」 に出てくる主なケトン化合物を 以下に示しています。